種子，乍一聽感覺好像很渺小、很遙遠，但其實種子的起源一直可以追溯到三億六千萬年前，這遠比人類存在的曆史要長的多。對于人類而言，它像陽光、水和空氣一樣重要，它是生命的根基，我們日常的食物和藥材大都取決于種子的出現。種子不僅是種子植物Z重要、Z為複雜的器官之一，更是大部分植物延續生命的重要載體。也正是因為有了種子的出現，你才看到了更加高大的植物，看到了更加絢麗多彩的花卉。

随着科技的發展，農業與生物科學有機結合，種子開始離開農場，進入各種研究所，這就預示着農業開始了新紀元。常規農業育種在分子标記輔助育種技術的加持下本該在一定基礎上使種質資源進一步優化，從而可以保存更多的古老品種。但事與願違的是，許多種子公司為了高收益、高回報，10家跨國公司掌握了全球65%的種子市場，他們利用科技手段進入基因工程領域，進行壟斷，将種子私有化，老種子的保存和多樣性遭遇毀滅性打擊。科學存在的意義本就是為了人類可以更好的生活，但如美國農業部的數據統計圖所示，統計了世界1903年至1983年這80年期間的蔬菜瓜果種類變化。80年的科技發展反而緻使93%的種質資源消失了，這種局面的發生本就與人類進步背道而馳。更令人害怕的是，這還是三十年前的數據，如今這個問題的嚴重性可能更大。

所以，針對種子不斷消亡的各種留種措施也就應運而生了。中國農科院國家作物種質庫在過去34年中間經曆三次作物普查和征集，成為世界第二大作物種質庫，迄今保存了超過52萬份的作物種質，在-18℃的低溫中種子可以保存500年。在距離北極圈一千五百公裡的一座神秘小島上，建立了一座号稱種子諾亞方舟的“斯瓦爾巴-全球種子庫”，就是為了防止突發災難導緻種子的消亡。

對于普通農業工作者而言，留種就是把植物結成的果實留下來，而其中必經的過程就是授粉。授粉的好壞直接決定種子的優異程度，想要确保種子純度就必須進行一定的人工幹預。很多植物都可以靠昆蟲和風将雄花的花粉傳遞到雌花的柱頭上，從而達到留種效果。其中也存在一定的問題，昆蟲本身具有自己的基因還會攜帶病毒，在傳粉過程中也會傳遞其他植株的花粉，這樣就可能影響授粉植物的花粉純度，留下的種子後代就會出現性狀分離。所以人工輔助授粉就很有必要了，就比如常見的玉米留種，授粉之前去除雜株和病株，用白色的硫酸紙袋将玉米雌花整個套住，以防止外部力量對其進行傳粉。之後将長勢優秀、抗病性強的植株雄花花粉收集起來，每日觀察雌花開放情況，待雌花完全開放之後，将雄花整個倒入雌花紙袋中，完成後将硫酸紙繼續夾緊。

常規親本留種會方便很多，市面上售賣的大多是性狀優良的品種雜交而來的F1代，如果對F1自交留種，那麼獲得的F2代就會按照9:3：3:1的比例進行性狀分離。想要獲得性狀穩定且優良的老品種可以通過孟德爾遺傳規律進行反向應用。比方說，有這樣一個商品種黃瓜：不僅抗白粉病而且還是口感很甜，如果對它進行自交留種，獲得的F2代品種就會分離出各種性狀的植株。挑選出F2代中口感甜但是不抗白粉病和隻抗白粉病的的植株，可以将抗白粉病植株的基因型作為親本的基因型，與F2代中口感甜但是不抗白粉病的植株進行雜交，因為抗白粉病的植株中對于抗白粉病這個性狀的貢獻率是極高的，相當于用抗白粉病的基因替換掉了不抗白粉病的基因。這樣不斷的重複下去，就可以得到所需要的能穩定遺傳的黃瓜品種。人工輔助育種，實現了對高産、抗病蟲害和商品性優良的需求，這對于農業工作來說也是一種創造力，更是一種進步。

種子，是農業的芯片，是生命賴以生存的根本。中華文明本就起源于農耕文化，為了家人和他人的健康和後代傳承，在這個食品安全問題頻出的時代裡，始終要秉持着農業工作者的初心，把祖祖輩輩的老種子傳承下去。做老種子的傳播者，做中華農耕文明的傳承人。路漫漫兮其修遠兮，吾将上下而求索。農業的道路本就道阻且長，我們就更需要堅持種植老種子糧食，老種子蔬菜，養殖老品種家禽家畜。

（後稷農業  鄒鵬）